Entrées

Salades

& Tartines

Les entrées

Verrine fraîcheur avocat

Au saumon fumé

8.50 €

Verrine fraîcheur concombre

Au saumon fumé

8.50 €

Fois gras de canard

Chutney de mangue

10.60 €

Les salades

Salade cæsar

Salade, copeaux de parmesan, blanc de poulet, petits croutons, œuf, sauce Cæsar

10.80 €

Salade cæsar crevettes

Salade, rillettes de poissons, crevettes marinées, saumon fumé, crème ciboulette

13.70 €

Salade terre et mer

Salade, saumon fumé, magret de canard fumé maison, crevettes roses, tomates, toasts, mayonnaise maison

14.30 €

Salade italienne

Salade, poulet au pesto, mozzarella, tomates confites, croûtons, olives, parmesan

14.30 €

Salade pastorale

Salade, magret de canard fumé, toasts de chèvre chaud, jambon sec, pommes fruits, raisons, tomates

14.70 €

Salade de chèvre

Blinis de sarrazin au chèvre rôti, toasts de chèvre chaud, noix, jambon cru, tomates, miel

14.70 €

Poke bowl saumon

Riz basmati, saumon frais, carottes, concombres, chou rouge, oignons frits, cacahuètes, coriandre, vinaigrette soja-sésame

14.80 €

Poke bowl végétarien

Riz basmati, avocat, carottes, concombres, chou rouge, oignons frits, cacahuètes, coriandre, vinaigrette soja-sésame

14.30 €

Les tartines & tartares

Bruschetta façon flammenkueche

Base crème, lardons, emmental, oignons, pommes de terre, salade verte

11.60 €

Tartare de saumon fumé & avocat

Prix à l’ardoise

Horaires

LUNDI – SAMEDI

08:00 – 21:30

CENTRE COMMERCIAL DE LA MADELEINE
Avenue de la Flaudais
35 400 SAINT-MALO

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